분류 전체보기1 남은 반찬 활용해서 만드는 새로운 메뉴 밥상을 차리고 나면 어쩔 수 없이 반찬이 조금씩 남을 때가 있죠. 한두 젓가락 남은 나물, 애매하게 남은 볶음 반찬들요.그때마다 다시 꺼내 먹자니 손이 잘 안 가고, 그렇다고 버리기엔 아까워서 냉장고 한 칸을 차지하고 있기도 해요.그래서 저는 남은 반찬을 그대로 다시 먹기보다는 조금만 바꿔서 새로운 메뉴로 활용하는 편이에요. 이렇게 하면 남김도 줄고, 식사도 훨씬 신선하게 느껴지더라고요.남은 반찬이 애매해지는 이유양이 너무 적다다시 한 끼 반찬으로 내기엔 양이 부족한 경우가 대부분이에요. 그래서 계속 미뤄지게 돼요.맛이 처음 같지 않다시간이 지나면 처음 먹을 때만큼 맛있지 않게 느껴져서 손이 잘 안 가요.메뉴로 떠오르지 않는다“이걸로 뭘 하지?” 이 생각이 안 들면 결국 냉장고에 남아 있게 되더라고요.남.. 2025. 12. 19. 이전 1 다음